Są dni aromatyzowane i dni bezzapachowe


Czasem pachną na całą okolicę, a czasem trzeba się wwąchać w ostatnią nutę, z łaską.
Czy zależy to od słońca, czy od ciśnienia? A może od nosa?

Kiedy pachną bardziej, mają większą moc przenoszenia w przeszłość.

W czasach dzieciństwa akacja pachniała jak wariatka. Kochałam zbierać miękkie kiście, choć nienawidziłam jeść, więc mama smażyła też awaryjne jabłka.
Dobrze, że do smaków się dorasta.


Akacja w cieście

Dwie łyżki dobrej śmietany, do trzech
Łyżka oleju o nieinwazyjnym smaku (na przykład z pestek winogron)
Szklanka piwa
Dwa żółtka można utrzeć z łyżką cukru
albo można po prostu wymieszać wszystko z mąką z dodatkiem odrobiny proszku do pieczenia
(jakieś 1/4 łyżeczki)
Ciasto w tej fazie powinno mieć konsystencję gęstej śmietany

Ubić dwa pozostałe białka ze szczyptą soli i połową opakowania cukru waniliowego
Delikatnie wymieszać z resztą ciasta.

Trzymając kiście za ogonek zanurzać je w cieście
Wyjmować pomagając sobie widelcem
Kłaść na patelnię z odrobiną oleju i smażyć na średnim ogniu

Można przypudrować cukrem
Przed zjedzeniem wyciągnąć ogonek
(niczym superstrunę)

Przepis spisywałam z głowy, bo karteluszek został dziś u mamy w kuchni.

Podobno można tak jeść też kwiaty koniczyny - podobno szalenie zdrowe.
Może ktoś wypróbuje i zda relację? hds?


PS: Liście akacji służą też do orzekania "kocha - lubi - szanuje - nie chce - nie dba - czy: żartuje??"


8 komentarzy:

  1. :) Dziś nie czułem akacji, za to czułem od kogoś przeciwzmarszczkowy krem do twarzy L'Oreal Men Expert ;)Czytałem "Pachnidło" i mój nos stał się dziwnie wrażliwy. Tylko dlaczego na krem?

    OdpowiedzUsuń
  2. Pędzę na łąkę rwać koniczynę ;DDD

    OdpowiedzUsuń
  3. Arthi, no widzisz, zagadkę wszechświata można spotkać nawet na ulicy ;)

    Kimciu, :*

    HaDeeSie, dla dodatkowej zachęty przypomnę Ci, że w kwiatach często lubią pomieszkiwać robaliki ;P

    OdpowiedzUsuń
  4. JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ JEŚĆ

    OdpowiedzUsuń
  5. Lafle, z akacją nie zdążymy, ale na młodą cukinię w plackach z mąką cieciorkową - zapraszam jak tylko się pojawi! :D

    OdpowiedzUsuń
  6. AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
    o jacie na prawdę???;DD kocham "cukinię"! i "jeść":D

    OdpowiedzUsuń
  7. naprawdę.
    z wrażenia taki błędas!;o

    OdpowiedzUsuń